{"id":1141,"date":"2013-05-31T11:33:58","date_gmt":"2013-05-31T09:33:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.festadopulpodocarballino.es\/?page_id=1141"},"modified":"2020-01-24T09:04:54","modified_gmt":"2020-01-24T08:04:54","slug":"o-oficio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/o-oficio\/","title":{"rendered":"O OFICIO"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 hundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-overflow:visible;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last fusion-column-no-min-height\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-margin-bottom:0px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\">\n\t\t\t\t<p class=\"rs-p-wp-fix\"><\/p>\n\t\t\t\t<sr7-module data-alias=\"el_oficio\" data-id=\"8\" id=\"SR7_8_1\" data-version=\"6.7.57\">\n\t\t\t\t\t<sr7-adjuster><\/sr7-adjuster>\n\t\t\t\t\t<sr7-content>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_8_1-29\" data-key=\"29\">\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-bg id=\"SR7_8_1-29-slidebg\" class=\"sr7-layer\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/festadopulpodocarballino.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/eloficio-9.png\" alt=\"\" title=\"O OFICIO\"><\/noscript><\/sr7-bg>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_8_1-30\" data-key=\"30\">\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-bg id=\"SR7_8_1-30-slidebg\" class=\"sr7-layer\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/festadopulpodocarballino.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/eloficio-8.png\" alt=\"\" title=\"O OFICIO\"><\/noscript><\/sr7-bg>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_8_1-31\" data-key=\"31\">\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-bg id=\"SR7_8_1-31-slidebg\" class=\"sr7-layer\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/festadopulpodocarballino.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/eloficio-7.png\" alt=\"\" title=\"O OFICIO\"><\/noscript><\/sr7-bg>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_8_1-32\" data-key=\"32\">\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-bg id=\"SR7_8_1-32-slidebg\" class=\"sr7-layer\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/festadopulpodocarballino.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/eloficio-6.png\" alt=\"\" title=\"O OFICIO\"><\/noscript><\/sr7-bg>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_8_1-33\" data-key=\"33\">\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-bg id=\"SR7_8_1-33-slidebg\" class=\"sr7-layer\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/festadopulpodocarballino.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/eloficio-5.png\" alt=\"\" title=\"O OFICIO\"><\/noscript><\/sr7-bg>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_8_1-34\" data-key=\"34\">\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-bg id=\"SR7_8_1-34-slidebg\" class=\"sr7-layer\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/festadopulpodocarballino.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/eloficio-4.png\" alt=\"\" title=\"O OFICIO\"><\/noscript><\/sr7-bg>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_8_1-35\" data-key=\"35\">\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-bg id=\"SR7_8_1-35-slidebg\" class=\"sr7-layer\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/festadopulpodocarballino.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/eloficio-3.png\" alt=\"\" title=\"O OFICIO\"><\/noscript><\/sr7-bg>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_8_1-36\" data-key=\"36\">\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-bg id=\"SR7_8_1-36-slidebg\" class=\"sr7-layer\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/festadopulpodocarballino.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/eloficio-2.png\" alt=\"\" title=\"O OFICIO\"><\/noscript><\/sr7-bg>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_8_1-37\" data-key=\"37\">\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-bg id=\"SR7_8_1-37-slidebg\" class=\"sr7-layer\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/festadopulpodocarballino.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/eloficio-1.png\" alt=\"\" title=\"O OFICIO\"><\/noscript><\/sr7-bg>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_8_1-102\" data-key=\"102\">\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t<\/sr7-content>\n\t\t\t\t<\/sr7-module>\n\t\t\t\t<script>\n\t\t\t\t\twindow.SR7 ??={};SR7.PMH ??={}; SR7.PMH[\"SR7_8_1\"] = {cn:100,state:false,fn: function() { if (window._tpt!==undefined && window._tpt.prepareModuleHeight !== undefined) {  _tpt.prepareModuleHeight({id:\"SR7_8_1\",el:[350],type:'standard',shdw:'0',gh:[350],gw:[960],vpt:['-200px'],size:{fullWidth:false, fullHeight:false},mh:'0',onh:0,onw:0,bg:{color:'#E9E9E9'},plType:'5',plColor:'#ffffff'});   SR7.PMH[\"SR7_8_1\"].state=true;} else if(SR7.PMH[\"SR7_8_1\"].cn-->0)\tsetTimeout( SR7.PMH[\"SR7_8_1\"].fn,19);}};SR7.PMH[\"SR7_8_1\" ].fn();\n\t\t\t\t<\/script>\n<div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:40px;margin-bottom:40px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-one-half fusion-column-first\" style=\"--awb-bg-blend:overlay;--awb-bg-size:cover;width:50%;width:calc(50% - ( ( 4% ) * 0.5 ) );margin-right: 4%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><h3>FAMILIAS PULPEIRAS DE ARCOS:<\/h3>\n<p>Existe constancia do antigo oficio xa no ano 1752 (s\u00e9culo XVIII), desenvolvido principalmente por alg\u00fans habitantes de Santa Mar\u00eda de Arcos que rexistra 5 pulpeiras e San Juan de Arcos outras 5, en moitos casos quedan descritos como &#8220;tratantes de peixe&#8221;, comerciando con ambos os dous produtos.<br \/>\nOficio nacido na feira, naquel ent\u00f3n controlada polo mosteiro e situada astutamente polos monxes nunha encrucillada de cami\u00f1os, onde \u00e1 vez que comerciaban as s\u00faas xentes eles recoll\u00edan os tributos dos seus fregueses. Este punto de comercio, desenvolve o que \u00e9 hoxe en d\u00eda o casco hist\u00f3rico da cidade, o barrio de Flores, dende onde crece ata chegar a ser a vila do Carballi\u00f1o que hoxe co\u00f1ecemos.<br \/>\nConsiderado como un traballo semi-ambulante, os pulpeiros non s\u00f3 se centran nesta feira tam\u00e9n despr\u00e1zanse a outras festas, feiras e romaxes m\u00e1is pr\u00f3ximas, regresando ao fogar para continuar coas actividades agr\u00edcolas e gandeiras de autoabastecemento.<br \/>\nDescrito en numerosos libros da \u00e9poca onde, grazas a catastros rigorosos, se fai referencia a este gremio e a outros oficios artesanais como zapateiros, curtidores de coiro, xastres, cestas da costura, panadeiros, etc, destaca o de aceiteiro, ou &#8220;tratantes de aceite&#8221;, aderezo fundamental, que dan apoio ao traballo dos pulpeiros, oficio tam\u00e9n encunado en Arcos.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-one-half fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-blend:overlay;--awb-bg-size:cover;width:50%;width:calc(50% - ( ( 4% ) * 0.5 ) );\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><h3><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mencionado dende un punto de vista costumista, o antigo oficio de pulpeiro queda perpetuado xeracionalmente entre as familias de Arcos, non s\u00f3 polos avances que facilitan o seu traballo e o grande \u00e9xito destes en toda festa laica ou relixiosa, sen\u00f3n tam\u00e9n polos mozos casadeiros que se ben namorados, ambas as d\u00faas familias buscan un enlace honorable e digno para ambos os dous noivos, \u00e1 vez que vantaxoso, estreitando lazos comerciais dentro do gremio.<\/p>\n<h3>NA ACTUALIDADE:<\/h3>\n<p>A necesidade deste colectivo de aumentar a s\u00faa distribuci\u00f3n para xerar maiores ingresos sen limitarse a datas concretas de eventos e \u00e1 demanda costumista tan instaurada en toda a provincia de Ourense nas \u00faltimas d\u00e9cadas, failles evolucionar posicion\u00e1ndose en puntos estrat\u00e9xicos da cidade, estradas moi transitadas e pobos, constitu\u00edndo pincho ou prato principal do men\u00fa familiar durante alg\u00fans s\u00e1bados e todos os domingos do ano.<br \/>\nQueda reco\u00f1ecido, pola dureza do oficio, o trasfego ambulante e o desaf\u00edo constante \u00e1 climatolox\u00eda durante todo o ano, o sacrificio incansable deste colectivo ao longo de m\u00e1is de tres s\u00e9culos, chegando con forza e prestixio profesional ata os nosos d\u00edas.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last fusion-column-no-min-height\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-margin-bottom:0px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:40px;margin-bottom:40px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-button-wrapper fusion-aligncenter\"><a class=\"fusion-button button-flat button-small button-default fusion-button-default button-1 fusion-button-default-span fusion-button-default-type\" target=\"_self\" href=\"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/galeria-historica\/\"><span class=\"fusion-button-text awb-button__text awb-button__text--default\">Ver Galer\u00eda Hist\u00f3rica<\/span><\/a><\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:40px;margin-bottom:40px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><h3>SE\u00d1AS E UTENSILIOS IDENTIFICATIVOS:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pequeno apartado, non menos importante, para detallar o ancestral modo de preparar o polbo e dos utensilios e materiais empregados sen practicamente variaci\u00f3ns dende os seus primeiros tempos, onde tres utensilios clave son: le\u00f1a de carballo para o lume, pota de cobre e prato de madeira natural de pi\u00f1eiro, que unha vez cocido o polbo se serve con tres sinxelos aderezos: aceite, sal gordo e pemento, dando como resultado o co\u00f1ecido prato que d\u00e1 nomee de &#8220;polbo feira&#8221;.<br \/>\nDentro dos mesmos sinais de identidade deste gremio dist\u00ednguense entre eles, ben de xeito individual ou familiar, por medio do prato no que serven o polbo, marcando na s\u00faa madeira as iniciais ou signos do profesional, conseguindo por unha lado resaltar a s\u00faa antig\u00fcidade e orixe, e por outro lado contabilizando a maior cantidade de pratos servidos sendo un claro indicador do \u00e9xito do pulpeiro.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:40px;margin-bottom:40px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/imagen_utensilios.jpg\" \/><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:40px;margin-bottom:40px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><h3>TRANSPORTE E CONSERVACION:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Especial menci\u00f3n aos arrieros que transportaban dende a costa os tributos do convento, dando lugar a un tipo de arriero profesional que vende aos pulpeiros congregados no espazo feiral do mosteiro, \u00e1 vez que comercia con outros produtos da costa e se leva outros do interior no seu cami\u00f1o de regreso aos portos.<br \/>\nO medio de transporte m\u00e1is antigo utilizado por estes arrieros, que traen e levan os variados produtos, real\u00edzase a lombos de animais ou ben en carros de tracci\u00f3n animal, facendo deste oficio un modo de vida ambulante por pobos e cami\u00f1os.<br \/>\nDe animais e carretas que prevaleceu ata o ano 1920, o arriero tradicional se paso ao autom\u00f3bil, moderno medio de transporte, como \u00faltimo intento para competir e manter o seu oficio ata a s\u00faa progresiva desaparici\u00f3n en 1930, sendo substitu\u00eddos por transportes de tracci\u00f3n mec\u00e1nica de gran capacidade. Medios en expansi\u00f3n que ademais de mercador\u00eda levaban pasaxeiros, como foron as li\u00f1as de autobuses, trens e cami\u00f3ns, facilitando o traballo dos pulpeiros que recollen a mercador\u00eda en puntos pr\u00f3ximos ou mesmo a posibilidade de viaxar para recollela en porto. Co que o oficio de arriero, personaxe intermediario, desapareceu.<br \/>\nCoa conservaci\u00f3n do Polbo por medio da conxelaci\u00f3n, cara \u00e1 d\u00e9cada de 1960, xorde un transporte espec\u00edfico e profesional deste sector, para levar os produtos do mar ao interior, que se desdobra en d\u00faas formas de abastecer os pulpeiros. Por un lado armadores e almacenistas vigueses que introducen o Polbo conxelado xa en alta mar, conserv\u00e1ndoo en c\u00e1maras frigor\u00edficas dispostas en porto e tam\u00e9n na mesma zona de Arcos. Por outro lado o trato directo de pulpeiros con pescadores de confianza que acumulan a s\u00faa pesca conxelada en porto e por medio de cami\u00f3ns e furgonetas frigor\u00edficas, que as propias familias de pulpeiros pos\u00faen, acoden directamente a porto a polas cantidades que necesitan e que unha vez en Arcos almacenan en grandes c\u00e1maras frigor\u00edficas pertencentes a outras familias pulpeiras, familias que nun o seu orixe s\u00f3 desempe\u00f1aban o oficio agora tam\u00e9n surten ao maior sector pulpeiro de Arcos.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:40px;margin-bottom:40px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-2 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-video fusion-selfhosted-video\" style=\"max-width:100%;\"><div class=\"video-wrapper\"><video playsinline=\"true\" width=\"100%\" style=\"object-fit: cover;\" poster=\"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/prev-scaled.png\" preload=\"auto\" controls=\"1\"><source src=\"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/pulpo.mp4\" type=\"video\/mp4\">Sorry, your browser doesn&#039;t support embedded videos.<\/video><\/div><\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"full-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1141","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.1.1 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"FAMILIAS PULPEIRAS DE ARCOS: Existe constancia do antigo oficio xa no ano 1752 (s\u00e9culo XVIII), desenvolvido principalmente por alg\u00fans habitantes de Santa Mar\u00eda de Arcos que rexistra 5 pulpeiras e San Juan de Arcos outras 5, en moitos casos quedan descritos como \u201ctratantes de peixe\u201d, comerciando con ambos os dous produtos. Oficio nacido na feira,\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/o-oficio\/\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.1.1\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/o-oficio\\\/#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/o-oficio\\\/#listItem\",\"name\":\"O OFICIO\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/o-oficio\\\/#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"O OFICIO\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/#listItem\",\"name\":\"Inicio\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/#organization\",\"name\":\"Festa do Pulpo de O Carballi\\u00f1o\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/o-oficio\\\/#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/o-oficio\\\/\",\"name\":\"O OFICIO | Festa do Pulpo de O Carballi\\u00f1o\",\"description\":\"FAMILIAS PULPEIRAS DE ARCOS: Existe constancia do antigo oficio xa no ano 1752 (s\\u00e9culo XVIII), desenvolvido principalmente por alg\\u00fans habitantes de Santa Mar\\u00eda de Arcos que rexistra 5 pulpeiras e San Juan de Arcos outras 5, en moitos casos quedan descritos como \\u201ctratantes de peixe\\u201d, comerciando con ambos os dous produtos. Oficio nacido na feira,\",\"inLanguage\":\"gl-ES\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/o-oficio\\\/#breadcrumblist\"},\"datePublished\":\"2013-05-31T11:33:58+02:00\",\"dateModified\":\"2020-01-24T09:04:54+01:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/\",\"name\":\"Festa do Pulpo de O Carballi\\u00f1o\",\"inLanguage\":\"gl-ES\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.festadopulpodocarballino.com\\\/gl\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"O OFICIO | Festa do Pulpo de O Carballi\u00f1o","description":"FAMILIAS PULPEIRAS DE ARCOS: Existe constancia do antigo oficio xa no ano 1752 (s\u00e9culo XVIII), desenvolvido principalmente por alg\u00fans habitantes de Santa Mar\u00eda de Arcos que rexistra 5 pulpeiras e San Juan de Arcos outras 5, en moitos casos quedan descritos como \u201ctratantes de peixe\u201d, comerciando con ambos os dous produtos. Oficio nacido na feira,","canonical_url":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/o-oficio\/","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/o-oficio\/#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/#listItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/o-oficio\/#listItem","name":"O OFICIO"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/o-oficio\/#listItem","position":2,"name":"O OFICIO","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/#listItem","name":"Inicio"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/#organization","name":"Festa do Pulpo de O Carballi\u00f1o","url":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/o-oficio\/#webpage","url":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/o-oficio\/","name":"O OFICIO | Festa do Pulpo de O Carballi\u00f1o","description":"FAMILIAS PULPEIRAS DE ARCOS: Existe constancia do antigo oficio xa no ano 1752 (s\u00e9culo XVIII), desenvolvido principalmente por alg\u00fans habitantes de Santa Mar\u00eda de Arcos que rexistra 5 pulpeiras e San Juan de Arcos outras 5, en moitos casos quedan descritos como \u201ctratantes de peixe\u201d, comerciando con ambos os dous produtos. Oficio nacido na feira,","inLanguage":"gl-ES","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/o-oficio\/#breadcrumblist"},"datePublished":"2013-05-31T11:33:58+02:00","dateModified":"2020-01-24T09:04:54+01:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/#website","url":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/","name":"Festa do Pulpo de O Carballi\u00f1o","inLanguage":"gl-ES","publisher":{"@id":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/#organization"}}]}},"aioseo_meta_data":{"post_id":"1141","title":null,"description":null,"keywords":null,"keyphrases":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":null,"og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":null,"robots_max_videopreview":null,"robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":null,"local_seo":null,"limit_modified_date":false,"created":"2022-03-10 13:56:32","updated":"2026-07-02 12:45:52","primary_term":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"WebPage","isEnabled":true},"graphs":[]},"ai":null,"breadcrumb_settings":null,"seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/\" title=\"Inicio\">Inicio<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">&raquo;<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tO OFICIO\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Inicio","link":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/"},{"label":"O OFICIO","link":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/o-oficio\/"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1141"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7977,"href":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1141\/revisions\/7977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.festadopulpodocarballino.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}